<岡山@グルメ>岡山市北区野田「あがいやんせ」の「濃厚甘辛ラーメン」

岡山市内に住む母のマンションを訪ねた際に、近くのラーメン店でテイクアウトをすることになった。 店名は「あがいやんせ」。 「あがいやんせ」とは薩摩弁で「おめしあがりください」という意味のようだ。 店の前には「薩摩醤油甘辛ラ…

<吉祥寺グルメ>「佐野らーめん 進ちゃん」のテイクアウト「佐野らーめん」&「いもフライ」 @ラーメン@郷土料理

新型コロナウィルスに苦しむ吉祥寺の飲食店を応援するテイクアウトランチ。 今日は朝から雨が降って、気温がこの時期としては涼しい。 こんな日に選んだお店は・・・ コピス吉祥寺の地下に去年の8月にオープンした「佐野らーめん 進…

思い出の食

誰にでも「思い出の食」というものがあるだろう。幼い時に食べた味、ある記憶と結びついた味。それらは美味い不味いという基準とは関係なく、特別な価値を持っている。 この週末、妻と一緒に岡山に帰省した。 目的は前回同様、裏山の竹…