<吉祥寺グルメ>テイクアウト2021「新潟カツ丼 タレカツ」の「タレカツサンド」 @焼肉&肉料理@サンドイッチ

新型コロナウィルスに苦しむ吉祥寺の飲食店を応援するテイクアウトランチ。

散髪に行ったついでに、久しぶりにテイクアウトして帰ることにした。

選んだお店は、「新潟カツ丼 タレカツ 吉祥寺店」。

井の頭通りとパークロードがちょうど交わるところにある小さなお店だ。

もともと西神田が本店のようだが、コロナ禍で吉祥寺北口にも新規出店して勝負に出ているらしい。

「タレカツ」というのは新潟の名物だそうで、幕末に開港した新潟は古くから西洋料理が盛んな街だったそうだ。

『揚げたての和豚もちぶたを秘伝の割り下ダレに潜らせて炊きたてのこしいぶきにのせた湊町にいがたの伝統の丼』

行列ができていることも多い人気店だが、今日通りがかったときには空いているようだったので久しぶりに入ってみることにした。

店の前には「お弁当」の看板も置かれている。

かつが4枚のった「かつ弁当」が880円、かつ2枚の「ランチかつ弁当」は630円で、様々なバリエーションが用意されている。

その中で以前から目をつけていたのがテイクアウト限定の「タレカツサンド」(580円)。

暑い日が続きステイホームも続いていてさほど食欲もないので、このくらいがちょうどいい。

店内に入ると、カウンター席と小さなテーブルだけ。

かなり久しぶりに入ったのだが、「こんなインテリアだったっけ?」と思う。

お客さんが3人だけというのも珍しい感じがするが、これもコロナのせいだろうか?

「タレカツサンド」を一つ注文すると、10分ほど時間がかかると言われた。

入り口脇の小さな厨房でオヤジさんがカツを揚げている隣で女将さんがお弁当の用意をしている。

どうやらお店は混んでいないが、お弁当の注文が入っているらしい。

カウンターに座り、豚の置き物を眺めながら待つ。

カウンターの上にぶら下がっている照明がステンドグラスであることに気づく。

壁はコンクリートの打ちっ放し。

トンカツ屋さんにしてはモダンな作りで、これも港町新潟のイメージなのだろうか?

結局10分も待つことなく、テイクアウトを受け取って店を出た。

こちらが、テイクアウト限定メニューの「タレカツサンド」(580円)である。

お皿の上に置いてみると、ちょうどいいボリュームである。

柔らかい食パン2枚にタレカツ2枚と千切りキャベツが挟んであるシンプルなサンドイッチだ。

お店のサイトを見ると、新潟カツ丼の3つの特徴が書いてあった。

その1 カツレツが起源だから、かつが「薄い」

その2 サクッ、それでいてジューシーな「食感」

その3 かつ以外、余計なものは一切添えない「潔さ」

確かに、その通りのカツサンドである。

冷蔵庫から白ワインを取り出して一緒に食べる。

タレカツはソースカツに比べてあっさりしていて、カツサンドに向いているように感じる。

白ワインとの相性もいいようだ。

パンとの相性もよく、とても美味しい。

個人的には、ご飯の上にタレカツを並べた新潟カツ丼よりも、このカツサンドの方が好みだ。

テイクアウト限定の「タレカツサンド」、悪くないと思う。

食べログ評価3.53、私の評価は3.50。

「新潟カツ丼 タレカツ 吉祥寺店」
電話:0422-43-0429
営業時間:11:00-22:00
定休日:無休
http://tarekatsu.jp/

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