<吉祥寺グルメ>「SHUTTERS 吉祥寺」の「スペアリブセットしょうゆ味2本」&「焼きカレー」 @肉料理 @カレー

今日は2月とは思えないとても暖かい一日だった。

井の頭公園では快晴の空の下、平年より2週間ほど遅れて梅の花が見頃を迎え・・・

早咲きの桜も咲き始めた。

週末にはさらに気温が上がり4月並みの暖かさになるという。

そして、アメリカのトランプ大統領の頭の中はいつも能天気そのもの。

生成AIが作ったガザの未来図とされる映像をSNSにアップしてご満悦だ。

AIが作った映像にはイスラエルのネタニヤフ首相とプールサイドでくつろぐトランプさんの姿やガザの街中に立つトランプさんの金ピカの銅像など、真っ当な精神の持ち主であればその皮肉に赤面するようなシーンが登場するが、それを恥ずかしげもなく自慢げに公開するあたりが俗物の極致である。

こんな金儲けにしか興味のない無知でさもしい男に世界が振り回されているのを忌々しく思いながら、妻を誘って吉祥寺の街にランチに出かけた。

1人でもなかなかお店が決まらないのに、2人だとますます迷走し、吉祥寺の街を彷徨い歩きながら、最後に辿り着いたのが中道通りにあるこの店だった。

『SHUTTERS 吉祥寺』

関東近郊に8店舗を展開するイタリアンのお店だが、その名物はスペアリブということで、値段が高いことを理由にこれまでほとんど利用したことのないお店である。

でも今日は珍しくケチな妻が「ここがいい」というので、私も同意して入ってみることにした。

入り口を入ると、ちょうどお昼時ということもあって店内はほぼ満席。

すると、女性スタッフが「2階へどうぞ」と案内してくれた。

狭くて急な階段を上がると・・・

2階は予想外に広いスペースがあり、1階の席が埋まってから2階をオープンするという決まりらしく、先客は一人もいなかった。

1階と2階を合わせると全部で66席もあるらしく、吉祥寺としては大箱の部類に入る。

以前はスペアリブばかりが目立って安いランチがなかった印象だったけれど、今日行ってみると案外手頃なランチセットがいろいろ用意されていて、それで妻が入る気になったようだ。

でもせっかくなので、私はスペアリブのセットを注文することにした。

まず最初に運ばれてきたのは、セットについているスープとアイスコーヒー。

スープは塩味とスパイスが強めに効いていて、結構濃いめの味付けだ。

続いては、妻が注文したお得なスペシャルサービスランチから「チーズ焼きカレー(スープ付き)」(1000円)が運ばれてきた。

ご飯にカレーをかけた上にチーズを散らしオーブンで焼いたのだろうか。

一口もらったがそれなりに美味しいと感じた。

しかし、妻に言わせると味が濃いわりにご飯の量が少なく、カレーを飲むみたいな感じでゲップが出たとのこと。

やや遅れて私が注文した「スペアリブセット しょうゆ味2本」(2194円)も来た。

お店自慢の「スペアリブ」は「しょうゆ味」と「塩胡椒味」が選べ、2本か4本かも選べる。

さらにライスかガーリックトーストかを選び、ドリンクを選ぶというスタイルである。

さて、肝心のスペアリブだが、かなりしっかりと煮込まれているとみえ、ナイフできるとホロホロと身がほぐれ、とても柔らかい。

一口食べた時は、焼きカレー同様とても美味しいと感じた。

しかし食べ進めると、濃いめの味付けが好みの私が食べてもちょっとしょうゆベースのソースが濃すぎて、おまけに付け合わせの野菜も同じ濃いソースがかかっていて塩分過多。

私はガーリックトーストを頼んでしまったけれど、丼飯の方が似合う感じだ。

せっかく気持ちの良い快晴の一日だったのに、トランプさんとこの塩っぱいスペアリブのおかげで胸がムカムカしてきた。

まあ、そんな日もあるさ。

今度スペアリブを食べることがあれば、塩胡椒にしようと思った。

食べログ評価3.26、私の評価は3.10。

「SHUTTERS 吉祥寺」
電話:050-5571-9167
営業時間:11:00 - 21:30
定休日:不定休
https://www.ys-int.com/kichijoji.html

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