朝５時吉祥寺発のリムジンバスに飛び乗り、日帰りで福岡に出張してきた。

海からアプローチして市街地すれすれに降りる福岡空港。

昔の香港（最近行ってないので）みたいで個人的には好きだ。

成果があったような打ち合わせを２つこなし、昼過ぎ、福岡空港に舞い戻った。

飛行機の出発まで１時間弱あるので、博多ラーメンを食おうと店を探した。

おそらく最近改装したのだろう。小洒落たフードコートにまとめられている。

カツ丼やうどん、カレーの店などが軒を連ねているのだが、肝心の博多ラーメンが見当たらない。ゆっくり探す時間はない。

仕方ないので、麺つながりでこの店を選んだ。

「スーラーメン　まくり」。

「まくりの代名詞　酸辣麺」（８５０円）を注文する。もともと酸辣湯麺は好きでよく食べる。というか、かつてよく食べた。まあ同じようなものだろう。

呼び出し用のブザーを持たされて、フードコートに席を確保して待つ。空港なので早いと思いきや意外に待たされた。出発の時間が気になり始めた頃、ようやくブザーが鳴った。

これが「酸辣麺」だ。

博多ラーメンとは似ても似つかないが、見た目はうまそうだ。ラー油がたっぷりとかかっている。

細麺でスープにとろみがある。

味は・・・、期待した味とは違った。辛いだけで旨味があまり感じられない。まあ、空港のフードコートだからこんなものだろう。

ネットで調べてみたら、「黄金の福ワンタン　まくり」という福岡のワンタン麺専門店が出店しているようだ。ワンタン麺の方が良かったかもしれない。

食べログ評価３．０７、私の評価は３．００。