新型コロナウィルスに苦しむ吉祥寺の飲食店を応援するテイクアウトディナー。

今日選んだのはロシア料理の名店「カフェ・ロシア」。

パルコ向かいの平和通りで、緊急事態宣言の頃からずっとロシア人スタッフが路上に立ちテイクアウト販売を続けている。

テーブルの上には、見慣れないロシア料理の写真が並ぶ。

当初はこのテーブルの上に料理を並べて販売していたが、夏場の今は注文を受けてから地下のお店で料理を作るスタイルに変えている。

路上のテーブルで支払いをして料理を持ってきてもらうことも可能なようだが、私は自分が地下に降りてお店で直接購入することにした。

こちらが地下にある「カフェ・ロシア」。

異国の雰囲気を漂わせるピンクの壁面には、ロシア関連のイベントなどのチラシが貼られていて、ある意味ロシアのアンテナショップのようにもなっている。

キッチンに面したかわいい小窓がテイクアウトの窓口になっている。

テイクアウト用のメニューも用意されているが、実はこれはほんの一部で、基本的にはすべての料理を持ち帰ることができるそうだ。

日本人に一番ポピュラーなのは、やはりこのピロシキとボルシチスープ。

ただ、これらは前回いただいたので、今日はちょっと珍しい料理に挑戦してみようと決めた。

今回、私が選んだのはこちらの「ハルチョー」（９００円）。

旧ソ連から独立したコーカサス地方の国、ジョージアのスープだという。

ジョージアといえば、大相撲の栃ノ心の出身地でもある。

テイクアウトの袋には、「ミュージックテイクアウト」という紙切れが料理と一緒に入っていた。

「ミュージックテイクアウトって何？」と思って、この紙に印刷されたＱＲコードにスマホをかざすと・・・

複数の音楽配信サービスを選ぶようになっていて、試しにYouTubeを選んでみると日本人アコーディオン奏者が奏るロシアの音色を楽しむことができる。

コロナ前には、「カフェ・ロシア」では生演奏を聴きながら食事を楽しめたということで、コロナの時期にはこの「ミュージックテイクアウト」でお店の雰囲気を味わってもらいたいという配慮のようだ。

いろんなサービスもあるものだ。

さて、「ハルチョー」とはどんなスープなのか？

自宅のお皿に移し替える際、まず具材だけを救い出して確かめてみた。

ゴロゴロとした肉とお米がスープの中から現れた。

「ハルチョー」とは、牛肉とお米が入ったスパイシーなスープなのだ。

ただし、牛肉とは言っても内臓系も使っているようだ。

そして、スープをお皿にすべて移し、レンジで少し温める。

初めて食べる「ハルチョー」は・・・一口飲み込んでむせてしまった。

辛い。

それも、剥き出しの辛さだった。

タイ料理のトムヤムクンのような辛さとは少し違い、口の中ではなくやたらに喉を刺激する辛さなのだ。

美味ければ、妻にも薦めるつもりだったがやめた。

一人で、全部いただいた。

中国の火鍋に少し似ている気もするが、とにかく唐辛子の刺激で咳が止まらなくなってしまった。

白ワインを添えてみたが、どうもこのスープは私には合わないようだ。

今回はちょっとチャレンジしすぎたのかもしれない。

次回いただく時にも、もう少しロシアらしい定番料理を選ぼうと思う。

食べログ評価３.６９、私の評価は２.９０。

「カフェ・ロシア」
電話：0422-23-3200
営業時間：11:30〜21:00
定休日：無休
http://caferussia.web.fc2.com/

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