新型コロナウィルスに苦しむ吉祥寺の飲食店を応援するテイクアウトランチ。

今日選んだお店は、以前から気になっていた五日市街道沿いの居酒屋さん「BAKAWARAI　じゅん粋」。

昼から２０時まで営業していて、昼呑み客を待っているが、平日はさすがに店内に客はいない。

テレビでは夜の営業を始める居酒屋が増えてきていると伝えられているが、確かにこの状態だと昼営業は厳しそうだ。

テイクアウトもやっているのだが、一番上に書かれていた名物「豚平焼」（６８０円）というのが、とても気になったので注文してみることにした。

１０分ほど時間がかかるというので、自転車で一回りしてから店に戻り出来立てを受け取って家に帰る。

果たして、「豚平焼」とは何だろう？

焼き海苔を２枚サービスで付けてくれた。

何と、従業員募集のためのお店のオリジナル海苔だった。

私はてっきり豚肉を焼いた料理だと思っていたのだが、予想に反してお好み焼きのようなものが入っていた。

これが、「豚平焼」である。

私が好きな紅生姜がたっぷりと添えられている。

黄色と赤のコントラストが、食欲をそそる。

グニョグニョしたクレープのような豚平焼を、苦労しながら皿に盛り付ける。

いい感じだ。

表面を覆っているのは、薄い玉子焼きのようだ。

トロミのある甘辛いタレがかかっている。

卵の薄皮を剥ぐと、中には半熟卵に包まれた豚肉がゴロリと入っている。

確かに、肉の存在感はお好み焼きとは全然違う。

紅生姜を乗せて、豚肉と卵でできた豚平焼を大口で食べる。

これは、ランチにちょうどいい。

テイクアウト向きのメニューだと思った。

こうして、新しいお店、新しいメニューと気楽に遭遇できるのもテイクアウトの楽しみ。

応援したいお店だけでなく、新規開拓も意識しながら店を選んでいこうと思う。

食べログ評価３.５４、私の評価は３.５０。

「じゅん粋」
電話：050-5456-3529
営業時間：12:00-20:00（変則営業）
定休日：不定休

【吉祥寺の居酒屋】

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