<吉祥寺グルメ>吉祥寺deデザート「菓匠こしの」の「栗羊羹」&「酒まんじゅう」

先日テイクアウトのランチを買いに行った際、いつも閉まっているハモニカ横丁の和菓子屋さんが開いているのを見つけ、妻を誘って出かけてみた。 雨の水曜日。 人通りはいつもより少ない。 銀行での用事を済ませて向かったのは・・・ …

<吉祥寺グルメ>吉祥寺deデザート「パティスリー サロン・ドゥ・テ・ゴセキ」の「タルトレット・ア・ラ・リュバルブ」

週末の午後だけ店を開けるケーキ屋さんが我が家の近くにあって、今日公園に写真を撮りに行った帰りに開いていたので思わず立ち寄った。 「パティスリー サロン・ドゥ・テ・ゴセキ」。 オーナーシェフの五関嗣久さんが、2001年に御…