東京ビッグサイトの展示会の帰りに豊洲市場に寄るのは、２回目となる。
時間はもう２時４０分を回っていた。
前回土地勘ができたので、駅を降りて「水産仲卸売場棟」に直行する。
「あれあれっ？ もう店じまいしているお店が多い。ちょうど店を閉めたばかりのようで、店内にはまだお客さんが食べている。いくつかのお店はまだ営業していたが、どこも行列だ。
諦めて帰ることにして駅に向かうが、前回食べた「水産卸売場棟」ものぞいてみることにする。こちらも、ほとんどの店が準備中になっていたが、一軒の天ぷら屋がまだ営業していて行列もできていなかった。
「天ぷら 愛養」。
「愛養」は、築地の人気老舗喫茶店だったそうだ。豊洲移転に合わせて、天ぷら屋さんに業務転換したらしい。喫茶店から天ぷら屋というのも、ちょっと不思議な印象だ。
メニューはかなり強気だが、３５００〜５０００円のランチが標準という豊洲市場では、２０００円というのは良心的にも見える。
それにしても豊洲市場はちょっと値段が高すぎる気がする。
白木のカウンターに座り、「天丼」（２０００円、税別）を注文する。
わざわざ「冷凍海老」と書かれて、車海老の「上天丼」へ誘導しようという意図が見える。
このお店も私が最後のお客だったようで、さして待つこともなく天丼が出てきた。
フタを取ると・・・
しっかりとタレがしみこんた天丼だった。
中央には、２本の「冷凍海老」。
衣がはがれてあまり見栄えは良くなかったが、海老自体はプリップリで臭みは全くない。さすが、市場直送ということなのだろう。
海老の右側には、シシトウとカボチャ。そして白身の魚、キスだろうか？
魚は２点、文句なく美味しい。
そして、海老の後ろには茄子と大きな穴子が隠れていた。
この穴子、想定外に大きい。もちろん、美味しい。
やはり魚や海老の美味しさは、期待通りだ。
個人的には、味噌汁が今ひとつだった。
２０００円という値段を考えると、素晴らしいというほとのことはないが、行列に並ばずに入れたのだから文句は言うまい。
食事を終えて店を出ると、もう全てのお店が閉店していた。
どうやら豊洲市場のランチタイムは３時で終了のようだ。もし市場でランチを食べようと思ったら、２時半までには到着する必要がありそうだ。
食べログ評価はまだなし、私の評価は３.４０。