<吉祥寺グルメ>台湾の人気店「二吉軒豆乳」監修!「豆漿日和」の「鹹豆漿」&「酥餅」&「豆花」&「微糖豆乳」 @各国料理

午前中の用事を終えると、ちょうど昼時だった。 どこかでランチでも食べて帰ろうということになり、妻が以前ひとりで行ったことのあるお店に私を連れて行きたいと言う。 珍しい子どである。 そのお店は大正通りに面したビルの1階にあ…

<吉祥寺残日録>60男の調理修行🔪 図書館で借りた『夏めし100』を参考に台湾グルメ「鶏肉飯」&「山形だし風」 #240703

今日は20年ぶりの新紙幣発行の日。 1万円札は福沢諭吉から渋沢栄一に変わった。 とはいえ、今日新紙幣の両替を行なっているのはごく一部の店舗に限られるということで、お昼過ぎに私のメインバンクである三菱UFJ銀行の吉祥寺支店…

魯珈

きのうに引き続いて新宿で打ち合わせ。JR総武線大久保駅を降り、飲食店が並ぶ路地を抜ける。中国、韓国、タイ、インド、トルコなど様々な国の料理店が軒を連ねる。 さすが多国籍タウン大久保である。 この路地に開店前から行列ができ…