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渋谷で遅めのランチ。ネットで以前から気になっていたベトナム料理店へ。
フォーのお店「ハノイのホイさん」。いいネーミングだ。
店内は結構広い。午後２時を過ぎているのに、ほぼ満席だ。
土地柄か若い人が多い。
一人客はカウンターへ。カウンターも一杯だ。
私が座ったカウンターの前には、白いアオザイの女性たちや子供の写真が飾ってあった。
ベトナム関連の本も置いてあり、パラパラとめくってみる。妻が一度ベトナムに行きたいと言っているので、近い将来行く機会もあるだろう。
私がベトナムに行ったのは１９８０年代。ハノイの汚い路上の屋台で食べたフォーは美味しかった。フォーはやはりハノイが有名で、南のホーチミンではミエンガという麺が主流だった。
懐かしい。
この店のランチ「フォーセット」は９００円。
フォーの種類を選び、サイドメニューを選び、トッピングを選ぶ。
私が選んだのはこちら。
まずは「鶏肉のフォー」。
人工調味料を使わないやさしい味だ。
サイドメニューは「ベトナムミニ屋台どんぶり」。
要するにぶっかけ飯だ。甘口のスープが美味しい。
そして追加トッピングはもやし。やはりパクチーやチャーシューを増量する人が多いようだ。
調味料もオーダーできる。私が頼んだのは「唐辛子にんにく酢」。
このほか、唐辛子、ヌクマム、お酢、チリソース、コショウ、サテ（ベトラムラー油）が追加できる。
それほどビックリすることは特にないが、名前といい味といいホッとするそんなお店だ。
食べログ評価３．５５、私の評価は３．５０。