「とんかつ山家　御徒町店」。 「山家」と書いて「やまべ」と読む。両国の「いちかつ」が本店で、近くに「上野店」も出店、人気急上昇中のとんかつ屋さんだ。 とんかつ発祥の地には、いくつかの説がある。 その一つが、１９２９年ここ…