２０２２年の年間テーマである野菜づくり、タマネギの次に選んだのがジャガイモだ。 初心者でも比較的簡単に作れるということに加え、地中で育つため、雑草の被害や水やりなどをあまり気にしなくていいと考えたからだ。 ジャガイモの植…