知らない土地を旅すると、知らない料理を食べてみたくなるものだ。 鳥取県のご当地ラーメンといえば牛の骨で出汁をとった「鳥取牛骨ラーメン」。 鳥取県中西部では昔からラーメンといえば牛骨ラーメンが定番だったらしいが全国的に知ら…