ふしきの

昨夜は接待。神楽坂の隠れ家のようなお店を選んだ。 接待なので、写真などはない。唯一の写真がこの日本酒の瓶だ。 日本各地の珍しいお酒を少しずつ出してくれる。そして、お酒に合わせたお料理がおまかせで出てくる。ありがたいお店だ…

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にしんそば 松葉

京都での食事はいつも迷う。ほかの街なら適当に店を選んで食べるのだが、京都まで来た以上、変なものは食べられないという妙な脅迫観念があるのだ。 出張初日の夜は「いもぼう 平野家本店」。 300年続く伝統の味。海老芋と棒鱈を炊…