私も妻も、ベトナム料理の米麺、フォーが好物である。 コピスの地下に、フォーのお店があることを知り、早速行ってみ…
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＜きちたび＞３泊４日ホーチミンの旅② グルメでない私たちがドンコイ通りで食べた美味しいベトナム料理
ホーチミン随一の繁華街ドンコイ通り。 宿泊先の「マジェスティック・ホテル」もこの通り沿いにあったため、滞在中、…
＜吉祥寺グルメ＞「チョップスティックス」の「鶏とトマトのフォー Ａセット」
日本でまだフォーがあまり知られていなかった１９８０年代。私はハノイの屋台で本場のフォーにハマった。 フォーは、…
＜吉祥寺グルメ＞「De Salita」の「海老のカラフル生春巻」
我が家の通りにまた新しいお店がオープンした。 「ベトナム・フレンチ」のお店のようだが、ベトナム・フレンチとは一…