<きちたび>3泊4日ボローニャの旅⑤ グルメでない私たち夫婦が「美食の街」で食べたもの

「美食の国」イタリアの中でも、ボローニャは「美食の街」と呼ばれる。 有名なバルサミコ酢はボローニャ近郊のモデナ、イタリアチーズの王様と呼ばれるパルミジャーノ・レッジャーノはボローニャから90キロのパルマで生産されている。…

理事会の夜

昨日マンションの2回目の理事会があった。書記としての初仕事だ。 築47年のマンションだけあって、水漏れや修理の案件が結構ある。建物はともかくとして、配管の老朽化はかなり限界に近づいている感じだ。 ただ配管をすべて交換する…