<吉祥寺グルメ>吉祥寺deデザート「ア・ラ・カンパーニュ」の「ガトー・ド・ノンブル・ソワイユ」 @ケーキ@カフェ&喫茶店

昨日、長男家族が遊びに来てくれたので、一緒に食べるケーキをみんなで選ぶ。 選んだのは、アトレ吉祥寺の2階にある「ア・ラ・カンパーニュ」。 カフェを併設したパティスリーで、私は一度も利用したことがなかったが長男家族は国分寺…

<吉祥寺グルメ>吉祥寺deデザート「リベルテ・パティスリー・ブーランジェリー」の「フレジエ・ノエル」&「ノルマンディ風りんごタルト」 @ケーキ@カフェ&喫茶店

2021年のクリスマスイブ。 妻と2人でケーキを買いに出かけた。 選んだお店は2018年にオープンした「リベルテ・パティスリー・ブーランジェリー」。 パリの人気店が世界展開1号店として、ここ吉祥寺に東京本店を構えたのだ。…

<吉祥寺グルメ>吉祥寺deデザート「パティスリー サロン・ドゥ・テ・ゴセキ」の「タルトレット・ア・ラ・リュバルブ」 @ケーキ

週末の午後だけ店を開けるケーキ屋さんが我が家の近くにあって、今日公園に写真を撮りに行った帰りに開いていたので思わず立ち寄った。 「パティスリー サロン・ドゥ・テ・ゴセキ」。 オーナーシェフの五関嗣久さんが、2001年に御…

ブログ1周年

このブログを公開して早いもので今日で1年が経った。 物忘れが激しくなったオヤジが、日記がわりに書き始めたブログだが少しずつながら目を通してくださる奇特な方も増えてきている。ありがたいことだ。 きのう写真展を見に行った西本…

妻の還暦

今日は妻の誕生日。それも、還暦の誕生日だ。 ということで、珍しく妻の希望で週末、1泊2日で出雲大社に行ってきた。私にとって初めての出雲大社。おまけに松江まで足を伸ばした。 還暦を祝うにふさわしいとてもいい旅だったので、ま…

<吉祥寺グルメ>吉祥寺deデザート「パティスリー・サロン・ドゥ・テ・ゴセキ」の「タルトレット・ア・ロランジェ」 @ケーキ

荻窪でうなぎを食べた後、お茶して帰ろうと街をうろうろしてみたが、寄りたい店が見つからず、そのまま電車に乗って吉祥寺に帰ってきた。 久しぶりに行きたい喫茶店があった。 引っ越してきてすぐに行った夫婦2人で切り盛りする静かな…

ケーキデザイナー

朝のNHK BS1でニューヨークのケーキデザイナーを紹介していた。シルビア・ワインストックさん、86歳。今も現役で活躍する世界的なケーキデザイナーだ。黒ぶちの大きな丸い眼鏡がトレードマークで、50歳を過ぎてから、この仕事…