１３日に亡くなった伯母の葬儀も終わり、今日は朝から雑務に追われた。 伯母の家から近い仏壇店に行って、お位牌に戒名を刻む作業を依頼。 市役所の出張所で葬儀社が代行してくれた死亡届が出されていることを確認し、行政的にやるべき…
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＜吉祥寺残日録＞岡山二拠点生活🍇 春蒔きの白菜とキャベツ、ほうれん草と小松菜のタネを蒔く #230305
朝起きてきた妻が頭痛がすると言うので、昨日の午前中は畑には行かず、おとなしく家で時間を過ごした。 そうだ、タネを蒔こう！ ３月の予定の中に、野菜のタネを蒔くというのがあって、これなら家でできる作業である。 ３月にまず蒔き…
＜吉祥寺残日録＞岡山二拠点生活🍇 大きなキャベツと白菜を収穫、九条ネギは収穫方法を間違えた #221217
帰省初日、空港からの道すがらスーパーで食材を買い物したのだが、結果的には野菜や果物を買う必要がなかったことが判明する。 なぜならば、納屋にはたくさんの柿やサツマイモが残っていて、今月収穫したジャガイモやパクチー、パセリも…
＜吉祥寺残日録＞岡山二拠点生活🍇 大根とニンジンの種を蒔き、白菜とキャベツの苗を植える #220907
朝、寒さで目が覚めた。 妻も寒くて起きてしまったらしく、外が明るくなるとすぐに畑に向かう。 今日は朝からまる一日、農作業の予定である。 ９月に入り、オレンジ色のかわいい花を咲かせる「オシロイバナ」がやけに目につくようにな…
＜吉祥寺残日録＞60男の調理修行🔪 桜満開の春に作る「浅蜊の酒蒸し」 #220331
２０２２年の年間テーマである調理修行。 ようやく寒さも和らぎ、井の頭公園の桜も満開となった。 小鳥たちも一斉にさえずりを始めた。 そんなウキウキするような季節、３月になってまだ料理をしていないことを思い出す。 そう思って…