<吉祥寺グルメ>テイクアウト2021「ワラガモ 笑ウ鴨ニハ福来ル」の「鴨ハツテキ&ポテサバ」

新型コロナウィルスに苦しむ吉祥寺の飲食店を応援するテイクアウトランチ。

今日は緊急事態宣言で一番打撃を受けている居酒屋さんを選んだ。

末広通りから弁天通りに入った所にある「ワラガモ 笑ウ鴨ニハ福来ル」。

以前は「藁ウ鴨ニハ福来ル」という店名だったが、去年の6月のリニューアルオープンに当たって、微妙に店名を変えた。

知らなかったが、吉祥寺の人気タイ料理店「アムリタ食堂」の会社が経営を引き継いだのだそうだ。

いつもは夜だけ営業の居酒屋だが、コロナ対策として「鴨ランチ」とテイクアウトを始めたらしい。

「当店人気の品!ポテサバ」という謎のメニューが気になった。

以前から一度行ってみたいと思っていたお店なので、一度入ってみることにした。

店内はガラガラ、女性客が一人だけだった。

店の奥に置かれた厨房を取り囲むようにカウンター席が並び、入り口からの通路沿いにもカウンター席が。

さらに地下に降りていく階段もあって、地下には御座敷やテーブル席があるそうだ。

店の名物は「鴨ネギ焼」と「鴨ネギしゃぶ」のようで、いかにも旨そうなイラスト付きで紹介されている。

コロナが終わったら一度お店で食べてみようと思いながら、テイクアウトできるものを選択する。

テイクアウト用に用意したメニューがこちら、「鴨ロースト丼」(1500円)と「カモマンガイ」(900円)の2品。

「鴨ロースト丼」にも惹かれたが、居酒屋の通常メニューも持ち帰り可能というのでそちらを選ぶことにした。

選んだのは、表の看板で見た「ポテサバ」と「鴨ハツテキ」の2品。

初めてなので、メニューの中からオススメの「喜」印が付いたおつまみを注文してみた。

カウンターの端っこの席に座って、料理ができるのを待つ間、温かいお茶を出してもらった。

渡されたのはこちらの容器が2つ。

小さいのは「鴨ハツテキ」にふりかける七味のようだ。

こちらがその「鴨ハツテキ」(680円)。

メニューには、『熱々プリプリのハツをゴマ油とどっさりの葱でどうぞ!』と書いてある。

ハツだから、鴨の心臓ということだろう。

もう一品が私が気になった「ポテサバ」(580円)。

メニューによると、『焼きサバ・たくあん・わさびが入ったお茶漬けがテーマの旨すぎるポテトサラダ』なのだそうだ。

フタを開けるとミニトマトやレタスも入り、ポテトにはカラフルなあられ・・・予想外の女子向きのビジュアルである。

フタの部分には刻み海苔が入っていて、これをかけて食べるのだろうが、お茶漬けがテーマというのも含めてちょっと意味がわからない。

店で食べたことがないので、本当はどんな見た目なのかわからないままお皿に盛り付けてみた。

「鴨ハツテキ」の方は、熱々のはずのハツが持ち帰る間に冷めてしまったので、レンジで温め直し、一緒に入っていた七味をかけた。

ハツは臭みもなく、弾力があって美味しい。

しかしネギの方は胡麻油の風味は思ったほど強くなく、ただ刻みネギを食べている印象だった。

「ポテサバ」は、ちょっとインパクトのある味だった。

食感は普通のポテサラなのだが、鯖の味がする。

さらに刻んだ沢庵がコリコリっとした食感を追加していて面白いと感じた。

ただ、刻み海苔を散らすと、あられやミニトマトのカラフルさが隠れてしまう。

きっとお店で食べるともっと美味しそうに盛り付けてあるのだろうと思いながら写真に収めた。

でも、こうして居酒屋メニューをテイクアウトすると、店でお酒を飲みながら食べるためのメニューだと感じる。

どうせテイクアウトするなら、やっぱりお店が特別に用意した「鴨ロースト丼」の方が正解だったかもしれない。

でも、次はお店で「鴨ネギしゃぶ」を味わってみたいので、頑張ってコロナを乗り切ってもらいたいものだ。

食べログ評価3.51、私の評価は3.40。

「ワラガモ 笑ウ鴨ニハ福来ル」
電話:050-5590-1818
営業時間:12:00〜15:00/16:00〜20:00(変則営業)
定休日:不定休
https://www.instagram.com/waragamo/

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28件のコメント 追加

  1. dalichoko より:

    へぇ、ランチもやってるんですね。
    このあたりのお店はいずれもおしゃれですね〜
    (=^・^=)

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