<吉祥寺グルメ>テイクアウト2021「ハチイチホルモン」の「ホルモン盛合せ(小)」

新型コロナウィルスに苦しむ吉祥寺の飲食店を応援するテイクアウトランチ。

今日選んだのは、中央線ガード下にあるホルモン専門店「ハチイチホルモン」。

西荻窪の居酒屋「はや人」の姉妹店らしく、2017年にオープンした。

中央線沿いに吉祥寺駅から東に進むと、「本日、ホルモンございます」という看板が気になっていた。

コロナ禍では去年から営業時間を午前10時からとし、朝からホルモン焼きと焼肉で勝負してきたという。

5月31日までのお知らせとして、「現在、アルコールの提供はございませんが、ランチとして、晩御飯として七輪で焼きませんか?」と書いてある。

テイクアウト用に「ホルモン弁当」や「焼肉弁当」も用意しているようだ。

私は事前に電話で予約して、お昼の12時に撮りに行ったのだが、店内にお客さんはいない。

「お酒提供できないと大変ですね」と問うと、店主さんは「いや、うちはお酒中心じゃないんで大丈夫です」と明るく答えてくれた。

まあ、確かに焼肉ならお酒なしでも来る客はいるのかもしれない。

こちらがお店のメニュー。

「ホルモン盛合せ」が看板メニューのようで、サイズと辛さを選べるようだ。

私が注文したのも、この「ホルモン盛合せ(小)」(1500円)である。

テイクアウト用のお弁当箱には、「+81」というお店のロゴと一緒に、手書きで「ありがとうございます!」と書いてある。

フタを開けると・・・

アルミホイールに包まれた「ホルモン盛合せ」と容器に入れられたタレが入っていた。

店主に「ホルモン盛合せって、何が入ってるんですか?」と聞いても、「イロイロです」としか答えなかった理由が分かった気がする。

お皿に移して、レンジで少し温める。

ホルモンの知識が乏しい私には、どれがどの部位なのか定かではないが、レバーや腸のホルモンのほか、ハツ、タン、コブクロ、おっぱい、ミノなど様々なものがごちゃ混ぜで入っているらしい。

一応味付けはしてあるが、せっかくタレもつけてくれているので、別皿に出して味を確認しながらタレにつけて食べることに・・・。

やはり食べる直前にもう一度タレをつけた方が美味しいと感じる。

妻はホルモンは好きではないので、レバーだけをピックアップして5つほど分け与えた。

冷蔵庫からビールを出してきて、これで私の昼ごはんは完成だ。

「小」と言っても、私のランチとしては結構な量がある。

コリコリした部位も多いので、普段鍛えていない顎が次第にだるくなってくる。

ホルモンが新鮮なのか、タレの具合がいいのか、美味しくいただいた。

若い頃は安いせいもあって結構ホルモン食べたのだが、歳をとると赤身の肉の方が良いと感じる。

でも、こんなランチもたまにはいいだろう。

居酒屋「冬の時代」に様々な努力を重ねるお店には、「もう少しの辛抱だよ」と声をかけたい。

ごちそうさまでした。

食べログ評価3.46、私の評価は3.30。

「ハチイチホルモン」
電話:050-1218-1291
営業時間:10:00-20:00(変則営業)
定休日:水曜
https://www.facebook.com/81horumon

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