<吉祥寺グルメ>テイクアウト2021「とんかつ 美とん」の「ひれかつ」

新型コロナウィルスに苦しむ吉祥寺の飲食店を応援するテイクアウトランチ。

東日本大震災10年の日に選んだのはとんかつ専門店「美とん」。

1970年創業の老舗だ。

「とんかつ定食」(1700円)、「ひれかつ定食」(1800円)と安い店ではないので、武蔵野市から配布された「くらし地域応援券」を使うならこういう店だろうと思って訪れた。

平日の午後2時前だったが、お客さんはそこそこいた。

「ひれかつ」の単品を注文し、テイクアウトしたいと告げると、ちょうど注文が立て込んでいるので20分ほどかかるという。

ちょうど駄菓子を買いたいと思っていたので、街をぶらぶらして店に戻ると、先ほどよりもお客さんが増えていた。

やはり常連客がしっかりついたお店は強い。

渡されたのは、立派な紙袋。

さすが高級店である。

でも、中身は意外に庶民的。

「ひれかつ」(1455円+税)。

地域応援券を500円分使って1070円を支払った。

揚げたてのとんかつとキャベツが別になっているのはナイスだ。

こちらが「ひれかつ」。

写真を撮るのを忘れてお皿に移し、慌てて元に戻したので見てくれが悪いが、あらかじめ8つにカットしてあった。

縦にもカットしてあるので、肉ところもが分かれてきれいに盛り付けができなかった。

でも、キャベツのおかげでなんとか様になっただろうか。

「美とん」の「ひれかつ」は初めていただいたが、想像を超える柔らかさ。

ころももサクサクで、これめちゃくちゃ美味い。

これまで、900円で食べられる「ランチかつ」ばかり食べていたが、断然「ひれかつ」の方が美味い。

肉の厚みもしっかり。

店で食べればもっと美味しいだろうが、テイクアウトでもまだ十分温かく、温め直すことなく美味しくいただけた。

それと、とんかつといえば、やはりキャベツの千切りは重要。

妻の千切りとお店の千切りではやはり全然違う。

一緒に入っていたとんかつソースがまた美味しい。

我が家の市販ソースとはまろやかさが違う。

私はキャベツにたっぷりとソースをかけて食べるのが好きなのだが、少し量が足りなかった。

ポルトガルワインを添えて、「ひれかつ」をいただく遅めのランチ。

とても贅沢な気分になった。

これから「美とん」に行く時には、やっぱり「ひれかつ」にしようと思う。

もう少し安ければ、ちょくちょく行けるのだが・・・。

食べログ評価3.45、私の評価は3.70。

「とんかつ 美とん」
電話:0422-22-8586
営業時間:11:30~15:00、17:30~21:00
定休日:月曜

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