昨日目にした日本経済新聞の記事に、かなりの衝撃を受けた。 『値上がりするそば　ロシアと中国が揺さぶる伝統の食』 そば粉の原料となる中国産のソバが高騰しているという記事なのだが、私が衝撃を受けたのは、日本人が食べている蕎麦 … 続きを読む ＜吉祥寺残日録＞蕎麦も危ない？！台湾産パイナップル禁輸で危惧される恐怖の近未来 #210307