<吉祥寺グルメ>「トークバック」のテイクアウト「日本一のオムライス」

新型コロナウィルスに苦しむ吉祥寺の飲食店を応援するテイクアウトランチ。

冬物のクリーニングを取りに行く妻を手伝って中道通りへ。

ということで、今日選んだのはクリーニング屋から近い人気のビストロ「トークバック」。

フランスの三色旗がたなびく中道通りのシンボル的なお店だ。

「トークバック」では緊急事態宣言は出された当初からいち早くテイクアウトを始めていた。

テイクアウトメニューが今ひとつピンとこず、今まで足が向かなかったが、もともと好きなお店なので応援しようと思って今日は開店とともに一番乗りした。

入口には、消毒液の機械が置いてあった。

このあたり、やはり人気店は羽振りがいい。

店内は山小屋風のインテリア。

右手にもテーブルが並び、吉祥寺としては広い方の部類に入るだろう。

天井には、アンティークな欧風飾りランプ。

姉妹店の「ガロパン」と通じるインテリアだが、これまで何度もお邪魔しているのにほとんど注意を払っていなかった。

テイクアウトで「オムライス」を注文。

妻がクリーニング店で冬物を受け取るのを手伝って、店に戻るとちょうどオムライスが出来上がっていた。

受け取ったビニール袋は、ずっしりと重かった。

こちらが「日本一のオムライス」(1000円)。

容器のフタには、手書きで「ビストロ・トークバック サンキュー」と書いてあり、かわいいヒヨコの絵が手作り感を演出していた。

容器の中にはどっしりとしたオムライス。

デミグラスソースの海の中に沈んでいるように見える。

このまま食べるか、お皿に移すか迷った末、頑張ってお皿に移してみることにした。

なんとか大きく型崩れすることなく移せたのだが、ソースは見栄え良くは行かない。

アップで撮影すると、素人の盛り付けの荒が少し隠せるような・・・。

それにしても “ふくよかな” オムライスである。

中を割ると、ぎっしりとチキンライスが詰まっていた。

食べてみると、やさしい味だった。

個人的には昭和な定食屋で食べるケチャップがかかったオムライスが好みなので、ちょっと上品すぎると感じた。

与那国島で買った塩を皿の淵に少し置き、少し刺激を強くしながら食べた。

やっぱり私には塩味が少し足りなかったようだ。

「トークバック」は吉祥寺からなくなってほしくないお店の一軒。

ぜひ頑張って、ますます人気店になっていただきたいと思う。

食べログ評価3.52、私の評価は3.40。

「トークバック」
電話:0422-21-0505
営業時間:11:30~14:00 / 17:30~23:00
定休日:火曜
http://www.talkback.jp/Bistro/index.php

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