<吉祥寺グルメ>「デサリータ吉祥寺」のテイクアウト「トリュフ香る、鶏肉のフォー」

新型コロナウィルスに苦しむ吉祥寺の飲食店を応援するテイクアウトランチ。

今日選んだのは、吉祥寺通り沿いのベトナムフレンチのお店「De Salita(デサリータ)」。

かなり早い段階からテイクアウトに力を入れているお店で、店の前にはちょっと似合わない「お持ち帰り出来ます」のノボリまで立てている。

歩道から見えやすいように、テイクアウト専用の写真付きポスターを作り、お客さんの目を引こうとしている。

事実、私もこのメニューを見て来店を決めたので、結構効果はあるのかもしれない。

また、様々なベトナム料理が詰まった「ベト弁」というものまで用意している。

この「ベト弁」にも興味があったのだが、今日注文するものはすでに決めていた。

店内にはお洒落なインテリアが施されている。

渋谷など都内各所で同名のバルなどを経営する会社が作ったベトナム料理店、開店直後に訪れた時には、オシャレすぎてちょっと私には合わないなあと感じた記憶がある。

でもそのお洒落さが若い女性の心を捉えたようで、雨にも関わらず店内には多くの女性が詰め掛けていた。

ベトナム自体が、最近ではかわいい雑貨で人気だと聞くので、この店はそうした女子たちにピタッと照準を合わせているに違いない。

それにしても、この店のテイクアウトメニューの充実ぶりは目を見張るものがある。

入り口を入ってすぐのスペースには、私のようなテイクアウト客用の席も用意されていて、ビシッと印刷されたテイクアウトメニューが置かれている。

私は迷うことなく、「トリュフ香る、鶏肉のフォー」(850円)を注文した。

トリュフはともかくとして、これが一番、普通っぽかったからだ。

以前来た時には「渡り蟹エキスのHOTフォー」というのを注文し、あまりに普通のフォーからかけ離れた料理にガッカリした経験があったのだ。

待ち時間5分ほどで、紙袋を受け取った。

今日は忘れずにエコバッグを持参したのだが、「紙袋の方が安定がいい」というアドバイスで紙袋に入った状態で料理を持ち帰った。

紙袋の中には、2つの丸い紙の容器。

お箸は要らないと断った。連日のテイクアウトで箸やスプーンが必要以上にたまってきている。

そして私も少しは環境に貢献すべきと考えたからだ。

紙容器の一つには、熱々のスープが入っていた。

そして、もう一つには、麺と具が入っている。

お米から作ったベトナムの麺「フォー」と・・・

刻んだ野菜や香草・・・

そして、蒸した鶏肉が4切れほど。

本当は、この容器のまま熱々のスープをぶっかけていただくのだが、せっかくなので家の丼に移してみることにする。

すると、こうなる。

なかなか見た目は悪くない。

味も普通のフォーに近くて安心した。

ベトナムフレンチを標榜する店なので、ちょっと奇抜な方向に行ってしまうことが不安だったが、これなら私でもOK。美味しくいただける。

ただ、普通ベトナム料理には使わない香辛料が入っているようだ。

トリュフとは違う気がする。

どちらかと言えば、インド料理に入っているようなスパイスの香りを強く感じる。まあ、グルメではない私が言うことなので当てにはならないが・・・。

やっぱり雨が降って気温が下がった日には、こういう麺類がいい。

フォーが好きな妻にもお裾分け。

結局スープまで全部飲み干してしまった。

食べログ評価3.19、私の評価は3.50。

「デサリータ 吉祥寺」
電話:050-5595-6921
営業時間:11:30-23:00
定休日:年末年始
https://desalitakichijyouji.owst.jp/

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