本当に今週は暇だ。
今はまっているTBSの金曜ドラマ「凪のお暇」のように、暇な時間を楽しむのは楽しい。
そんなわけで、午前中会社に出かけて、昼過ぎに吉祥寺に戻ってきた。
これも、還暦を過ぎたおじさんの特権だろうか?
お目当の店があった。
以前からこの路地を歩く時、このシラスのパスタが気になっていた。
こちらもTBS「王様のブランチ」、「年間全国ランキング7位」と書いてある。
何より、シラスが山盛りになったこの写真のインパクトが強烈だ。
お店の名前は、「DIODYNAMIE」。
覚えにくい店名だが、「ビオディナミ 吉祥寺店」だそうだ。
新宿や横浜など5店舗を展開するチェーン店のようだ。
店内は、少し暗め。
入店した時には女性客が2組だけだったが、少しずつお客さんが入ってきて席が埋まっていった。
奥はカウンター席になっていて、落ち着いたインテリアだ。
壁はレンガ風。
夜はレストランバーになるらしい。
パスタの種類は豊富。
ランチタイムは単品の値段が少し割引となり、500円追加でランチプレートをつけることができる。
まずは、「プレミアムモルツ」(300円)。
ランチタイムは、ビールのほか、スパークリングワイン、赤白のワイン、シャングリアがいずれも300円で飲める。
量も適度にある。
そしてお目当の「釜揚げシラスのペペロンチーノ」(1090円)。
このパスタを注文すると、店員さんが普通のペペロンチーノの皿とシラスが入ったボールを持って席にやってくる。
「シラスを載せていきますので、お好きなところでストップをかけてください」
店員さんはそう言って、トングでボールの中からシラスをつかんで麺の上に積み上げていく。
1杯・・・、2杯・・・、3杯・・・。
「はい、ストップです」
そうして写真のような山盛りシラスになった。
塩味が効いたシラスのパスタに冷えたビール。
これは、合う。
釜揚げシラス、美味い。
ただ、個人的には麺がちょっと重い。
モチモチの生パスタのようだが、もう少し細めで固めのパスタの方がシラスに合う気がする。
でも、期待通りの個性豊かなパスタだった。
吉祥寺の私好みの一皿になりそうだ。
食べログ評価3.36、私の評価は3.50。
「ビオディナミ吉祥寺店」 電話:050-5589-2316 営業時間:11:00~24:00(LO23:30) 定休日:無休
きゃー!メチャ美味しそうですね!!
昔近くに住んでいたんので、なんとなく場所はわかります。
でも店はどんどん変わっているようですね。
(=^・^=)