<吉祥寺グルメ>「創作中華酒房 幸宴」のテイクアウト「たっぷり野菜をのせた油淋鶏」

新型コロナウィルスに苦しむ吉祥寺の飲食店を応援するテイクアウトランチ。

今日選んだのは、吉祥寺通りと五日市通りの交差点近くにある「創作中華酒房 幸宴」。

吉祥寺中心部はかなり人通りが増えてきたが、まだこの辺りまで来る人はほとんどいない。

あえて、集客が難しいこういったお店を応援しようと思ったのがこの店を選んだ理由である。

入り口の扉を開けたまま、ランチタイムの営業を行っていた。

夜営業は、通常より早めて16時から20時までとなっている。

店の窓には「お料理各種お持ち帰りできます」と書かれている。

店内に入ってみると・・・

お客さんは誰もいなかった。

「テイクアウトを」と伝えると、通常のメニューを渡された。

ここに書かれた料理は全て持ち帰ることができるらしいが、「本日のランチメニュー」という割安のセットはテイクアウトできないという。

店の外にもたくさんのメニューが掲げられている。

これが全部テイクアウト可能なのだ。

「お客さんは、どうですか?」とご主人に聞くと、「お店に来てくれるのは、常連さんが一日1組程度で、あとはテイクアウトのお客さんが少し」だと言う。

「でも、あまり来てもらっても、コロナも心配だし、今は耐えるしかない」と答えた。

「鶏もも肉唐揚げ たっぷり野菜をのせた油淋鶏」(900円)を注文。

すると「揚げる間、7−8分待ってください」と言うので、通りに出て出来上がるのを待った。

植木鉢に置かれた案内には、来週臨時休業すると書かれていた。

再開するお店もあれば、これから臨時休業するお店もある・・・。

「油淋鶏(ユーリンチー)」は、意外にもお洒落な紙ボックスに入れられていた。

深底の立方体のような白い箱だ。

箱を開くと、中に鶏肉がたくさん入っていて、その上に野菜がトッピングしてあった。

自転車で持ち帰ったので、まだ温かい。

箸で鶏肉を一つずつ摘み出し、自宅の食器に入れる。

あまり美味そうに盛り付けられなかったが、まあいい。

箱の底に溜まっていたタレを、盛り付けた油淋鶏の上にかける。

普通の唐揚げとは違い、油淋鶏は揚げてからカットするので、皮は一面にしか付いておらず、中は鶏肉がむき出しとなる。

私は普通の唐揚げも好きだが、特に油淋鶏には目が無い。

酸味が強いタレが皮にしみ込み、強烈な旨味を感じる。

ただ、箱の底に溜まっていたタレをわざわざ肉にかけたのが余計だったのか、テイクアウトのせいなのか、皮がタレを吸い込みすぎて味がものすごく濃くなってしまった。

当初、油淋鶏だけを食べるつもりだったのだが、どうしてもご飯が欲しくなり、冷蔵庫にあった冷凍ご飯を妻に温めてもらった。

野菜にも、たっぷりとタレがしみていて、味の濃さを緩和してくれない。

箱の中のタレをかけたことをちょっと後悔した。

それでも、久しぶりの油淋鶏を自宅で堪能した。

妻が作る唐揚げとは、相当違う中華料理店の味だった。

食べログ評価3.22、私の評価は3.30。

「創作中華酒房 幸宴」
電話:0422-27-6904
営業時間:11:30-14:00/16:00-20:00
定休日:不定休

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